欢迎访问天际亚洲官方网站!

天际亚洲

当前位置:

天际亚洲

  >

校园新闻

  >

正文

王国林副院长主持召开食品安全工作会

发布日期:2016年05月16日       编辑:张涛       供稿人:贺开平       浏览:次

为了进一步提高食堂服务质量,强化食品安全管理工作,杜绝食品安全事故发生,保障师生就餐安全,5月15日上午,王国林副院长主持召开总务处负责人、伙食管理科负责人、各食堂管理员、餐饮经营单位负责人参加的伙食安全会。

王国林指出,民以食为天,食以安为先,食品安全工作是学校后勤服务重中之重的工作,做好食品安全管理工作,要进一步增强四种意识:

一是风险意识。要求学校饮食服务管理及从业人员提高法律风险、责任风险、社会风险意识。

二是责任意识。要求饮食服务工作者牢固树立责任意识,全力做好食品安全管理三项关键工作——勤查、狠抓、严把关。“勤查”是要严格按照有关规定、标准、办法和措施认真做好各项检查工作,使之成为工作常态。“狠抓”是要抓好工作每一道程序、每一个环节。“严把关”是要把好三个重要关口:采购源头关、仓库储存关、加工售卖关。

三是公德意识。食品与人品息息相关,好的人品才能做好的食品、放心食品。要求饮食服务工作者都要有公德意识,懂得尊重生命、尊重他人、敬重社会,要有“幼吾幼以及人之幼”的爱心,做有良心的管理者和从业人员。不要为了一点蝇头小利,去搞歪门邪道,做有损公德、违背良心的事。

四是服务意识。各营业组要提高服务意识,妥善处理好与就餐者的矛盾,尽最大限度保持克制,细心、耐心做好服务。伙食管理科要多与学生会、学生代表交流,听取意见和建议,努力提高服务质量。

会上,总务处副处长李世毅对相关工作作了具体安排。

上一条:天际亚洲召开“两学一做”学习教育专题工作会

下一条:天际亚洲举办2016年大学生应征入伍系列宣传活动

关闭

天际亚洲 版权所有

天际亚洲地址:陕西省商洛市商鞅大道西段丹南新区      ICP备案号:陕ICP备17008249号

院办电话:0914-2033818        招生电话:400-860-0112

陕公网安备 61100202000024号

XML 地图 | Sitemap 地图